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香(xiāng)腸的營(yíng)養功效

香腸的營養功效

  • 分類(lèi):公(gōng)司新聞
  • 作(zuò)者:
  • 來源(yuán):
  • 發布時間:2022-05-30
  • 訪問量(liàng):521

【概要描述(shù)】香腸的使用效果  香(xiāng)腸可開胃助食,增(zēng)進食欲。  香腸的適用人群  一般人群均(jun1)可食用;  兒(ér)童、孕婦、老年人、高血(xuè)脂症(zhèng)者(zhě)少食或不(bú)食;肝腎功能(néng)不全者不適合食用(yòng)。  如(rú)何挑選(xuǎn)香腸  好的香腸:腸體幹燥有皺癟狀,大小長短適度均勻(yún),腸衣與肉餡緊密相聯(lián)一體,腸餡結實(shí)。表麵(miàn)緊而(ér)有彈(dàn)性,切麵緊密,色澤均勻,周圍和中心一(yī)致。腸內瘦肉呈鮮豔玫瑰(guī)紅色,肥肉白而不黃,無灰色斑點,氣味芳香濃鬱(yù)。  質差且變質的香腸:切(qiē)麵發(fā)

香腸的營養功效

【概要(yào)描述】香腸的使用效果  香腸可開胃助食,增進食欲。  香腸的適用人群(qún)  一般人群(qún)均可食用;  兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少(shǎo)食或不食;肝腎功能不全者不適(shì)合食(shí)用。  如何挑選香腸  好的香腸:腸體幹燥有皺癟狀,大(dà)小(xiǎo)長短(duǎn)適度均勻,腸衣(yī)與肉餡緊密相聯一體,腸餡結實(shí)。表麵緊而有彈性,切麵緊密(mì),色(sè)澤均勻,周圍和中心一致。腸內瘦(shòu)肉呈鮮豔玫瑰紅(hóng)色,肥肉白(bái)而不黃,無灰色斑(bān)點,氣味芳香濃(nóng)鬱。  質差且變質(zhì)的香腸:切麵發

  • 分類:公司新聞
  • 作(zuò)者(zhě):
  • 來源:
  • 發布時間:2022-05-30
  • 訪問量:521
詳(xiáng)情
  香腸的使(shǐ)用效果
  香腸(cháng)可開胃助食,增(zēng)進食(shí)欲。
  香腸的適用人群
  一般人群(qún)均(jun1)可食用;
  兒童、孕婦(fù)、老年人、高血脂症者少食或不(bú)食;肝腎功(gōng)能不全(quán)者不適合食用(yòng)。
  如何挑選香腸
  好的香(xiāng)腸:腸體幹燥(zào)有皺癟(biě)狀,大小長短適度均勻,腸衣與肉餡(xiàn)緊(jǐn)密相(xiàng)聯一體(tǐ),腸(cháng)餡結實。表麵緊而有彈性,切麵緊密,色(sè)澤均(jun1)勻(yún),周(zhōu)圍和(hé)中心一(yī)致(zhì)。腸內瘦肉呈鮮豔玫瑰紅色,肥肉白而不黃,無灰色斑(bān)點,氣味芳香(xiāng)濃鬱。
  質差且變質(zhì)的香腸:切麵(miàn)發粘,發黴(méi)後呈灰(huī)綠色,腸(cháng)衣韌性(xìng)減弱,沒有彈(dàn)性,切麵周圍有淡灰色輪環,腸衣與(yǔ)肉餡分離,有腐敗味或油脂酸敗味。
  香腸的儲存方法
  在容器(qì)內放杯白酒或酒精(jīng),在香腸上麵再抹上一層白酒。將容(róng)器口封嚴(yán),放在陰涼通(tōng)風(fēng)處。
  以原封包裝放在冰箱冷藏室(shì)內,吃時取出(chū)開封(fēng),最好(hǎo)在一周內吃完;若放進冷(lěng)凍室,要在兩個月內(nèi)吃完,否則肉質會變壞。

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食品(pǐn)添加劑的(de)小知識
2022 05-30

食品添加(jiā)劑(jì)的小知識

根據1962年FAO/WHO食品(pǐn)發電委員(yuán)會(CAC)對食品添(tiān)加劑的定(dìng)義,食品添加劑是指:在(zài)食品製造、加工(gōng)、調(diào)整、處理、包(bāo)裝、運輸、保管中,為達到技術目(mù)的而添加(jiā)的物質。食品添加劑作為輔助成份(fèn)可直接或間接(jiē)成為食品(pǐn)成(chéng)份(fèn),但不能影響食品的特性,是不(bú)含汙染物並不以改善食品營養為目的的物質。我國的《食(shí)品添加劑使用衛生標準》將其(qí)分為22類(lèi):(1)防腐劑(2)抗氧化劑(3)發色劑(4)漂白劑(5)酸味劑(6)凝(níng)固
細(xì)說:香腸和火腿腸的區別
2022 05-30

細說:香(xiāng)腸和(hé)火腿(tuǐ)腸的區別(bié)

香腸、火腿腸是很(hěn)多人愛(ài)吃的食品,雖然很常(cháng)見,但是大家總是區分不(bú)開(kāi)香(xiāng)腸和火腿腸(cháng)的(de)區別,那麽今天小編就和大家說(shuō)說這兩者之(zhī)間的分別(bié)。  香腸、臘腸(cháng)、火腿腸雖然(rán)都是(shì)很常(cháng)見的(de)食品,但很多人卻分(fèn)不清。其(qí)實,嚴(yán)格來說(shuō),香腸(cháng)是臘腸、火腿腸等腸類食品(pǐn)的總稱。但是,現實生活中(zhōng),人們為(wéi)了方便,分別將香腸、臘腸、火腿腸賦(fù)予了不同的概念(niàn)。大(dà)連香腸(cháng)  什(shí)麽是香(xiāng)腸  臘腸(cháng)、火腿腸、玉米腸、血腸等都(dōu)可以稱(chēng)為香腸。但在現實生(shēng)活中,
香(xiāng)腸的營養功效
2022 05-30

香腸的營養(yǎng)功效

香腸的使(shǐ)用效果  香腸可開胃助食(shí),增進食(shí)欲。  香腸的適(shì)用人群  一(yī)般人群均可食用;  兒童、孕婦、老年人、高血(xuè)脂症者少食或不食;肝腎(shèn)功(gōng)能不全者(zhě)不適合食用。  如(rú)何挑選(xuǎn)香(xiāng)腸  好的(de)香腸:腸體(tǐ)幹燥有皺癟狀,大小長短適度(dù)均勻,腸衣與肉餡緊密相聯一體,腸餡結實。表(biǎo)麵緊而有彈性,切麵緊密,色澤均勻,周圍和中心一(yī)致。腸內瘦肉(ròu)呈鮮豔玫瑰紅色,肥肉白而不黃,無灰色斑點(diǎn),氣味芳香濃(nóng)鬱。  質差且變質的香腸:切麵發
春季養生粥(zhōu) 香(xiāng)腸(cháng)青(qīng)菜小(xiǎo)米(mǐ)粥
2022 05-30

春季養生粥 香腸青菜小米粥

春(chūn)季養生粥香腸青菜小(xiǎo)米(mǐ)粥  材(cái)料:小米,金字(zì)香腸,青菜,料酒(jiǔ),醬油,橄欖油,胡椒粉  做法:  1.把一(yī)杯小米用兩杯水泡一晚上。  2.連米帶(dài)水一起倒入電飯煲,加香腸、青菜、料酒(jiǔ)、醬油(yóu)、橄欖油、胡椒粉一起煮。  3.把小米煮軟了即可,如(rú)果想要口感更好,可適量摻入一些泰國香米,若給較(jiào)小的孩(hái)子吃,可(kě)以適量多加水,盡量把(bǎ)小米煮爛(làn)。
沒有添加劑的食品(pǐn)更安(ān)全(quán)?盤點理解誤區
2022 05-30

沒(méi)有(yǒu)添加劑的食品(pǐn)更安全?盤(pán)點(diǎn)理(lǐ)解誤區

現代社(shè)會,食品添加劑無處不在、無(wú)時不在(zài)。它們被列入合法範(fàn)圍之前已經過嚴謹的科學驗證,在食品(pǐn)生產中隻(zhī)要按國家標準(zhǔn)添(tiān)加(jiā),並不會發生(shēng)安全性事件。但(dàn)在一連串令人談之色變的(de)食品安全(quán)事件後,人們對食品添加劑(jì)產生了恐慌心理,甚至認(rèn)為色彩(cǎi)豔麗往往是毒物的偽裝,這主要是(shì)對食品(pǐn)添加劑的錯誤認識(shí)引起(qǐ)的。   什麽是食品(pǐn)添加劑?世界各國對(duì)食品添加劑的定義不盡相同,聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)聯合食品法
如何理解(jiě)沒有食(shí)品添加劑就沒有現代食品工業
2022 05-30

如(rú)何理解沒有食品添加劑就沒有(yǒu)現代食品工業(yè)

專(zhuān)家背景(jǐng):湖(hú)南省農業科學院副院長、研究員(yuán),博士、博導、博士後,中國食品科學技術學會常務理事、湖南省食(shí)品科學技術學會理事(shì)長、湖南(nán)省(shěng)食品標準化技術委員會主任  “沒有食品添加劑就沒有現代食品工業(yè)!”單(dān)楊(yáng)介紹說,目前全(quán)世界的食品添(tiān)加劑品種有25000多種,其中(zhōng)80%為香料,常(cháng)用(yòng)的添加劑品種有5000多種,直接使用的(de)品類大約(yuē)有3000-4000種,而比較常(cháng)見的有600-1000種。  對(duì)於國內不(bú)少人認為美
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